Peruansk, meksikansk og argentinsk mat 1

Peruansk, meksikansk og argentinsk mat

bookmark

tirsdag 18. september 2018, kl. 18:00

Sal: Amalie Skram

Arrangør: Kafe Oslo, Aymara, Spansk festival og Unicef

Inngang: Bordreservasjon post@kafeoslo.no

Priser: Per pers, mat og drikke/vin 580,-

Vi samles rundt bordene med masse mat og drikke til solidariske samtaler rundt gastronomi med latinske kokker. Denne kvelden improviserer vi rundt Peruansk, Meksikansk og bl.a Argentinsk mat. Alt i rause fat med god drikke. Kokkene vil snakke om opprinnelsen, de felles røttene til det latinamerikanske kjøkken, og dets innvirkning på verdensgastronomien. Vi ser også en fusionkultur i Norge. Vi nevner Ceviche, taco, asado, patacon. Og mye mer. Sammen med Spansk Festival, Kafe Oslo og restaurant Aymara lover vi en innholdsrik kveld.

Overskuddet av middagen vil gå til UNICEF.

580,- for all mat og drikke/vin. Bordreservasjon: post@kafeoslo.no