«Åpent hus» om LCHF/Lavkarbo

bookmark

Med bl.a. lege og LCHF ekspert Annika Dahlqvist

mandag 28. januar 2013, kl. 18:00

Sal: Amalie Skram

Arrangør: Lille Måne forlag og magasinet Vitenskap og fornuft i samarbeid med Kostreform Oslo lokallag og fylkeslag Oslo/Akershus

Inngang: Gratis

Lege og LCHF ekspert Annika Dahlqvist har skrevet flere bøker om LCHF/lavkarbo. Hennes kokebøker har solgt flere hundre tusen eksemplarer i Sverige, og i Norge er det klassikeren Lavkarbo& matglede, som har solgt mest. Av andre forelesere kommer ernæringsterapeut og kokebokforfatter Gunn-Karin Sakariassen. Tidligere ungdomsskolelærer Anders G. Kindberg, som spiste seg frisk med steinalderkosthold, vil fortelle om sin helsereise og dele sine erfaringer med deg. Bjørn-Arild Woll forteller om det nye initativet «Spis mer, tren mindre».