Når ekteparet Klaus Hagerup og Bibbi Børresen får på seg kokkehatter, er det duket for italienske smaksopplevelser. Forfatteren og keramikeren ga i 2005 ut boken Svarte haner og ville griser, med matminner fra Chianti. Neste høst kommer de med bok fra Piemonte. 

Hagerup og Børresen beskriver seg selv som en svært samkjørt duo på tur. Vi er som en glidelås, sier de. Og nå får vi se, og smake, hva som kommer ut av kjøkkensamarbeidet. Det er også på sin plass å nevne at Hagerup er mer enn middels opptatt av vin. Bordbestilling: post@kafeoslo.no.