Peruansk, meksikansk og argentinsk mat
Vi samles rundt bordene med masse mat og drikke til solidariske samtaler rundt gastronomi med latinske kokker. Denne kvelden improviserer vi rundt Peruansk, Meksikansk og bl.a Argentinsk mat. Alt i rause fat med god drikke. Kokkene vil snakke om opprinnelsen, de felles røttene til det latinamerikanske kjøkken, og dets innvirkning på verdensgastronomien. Vi ser også en fusionkultur i Norge. Vi nevner Ceviche, taco, asado, patacon. Og mye mer. Sammen med Spansk Festival, Kafe Oslo og restaurant Aymara lover vi en innholdsrik kveld.
Overskuddet av middagen vil gå til UNICEF.
580,- for all mat og drikke/vin. Bordreservasjon: post@kafeoslo.no