Kafe Oslos selskapsmenyer for jula 2023 er klare. Vær tidlig ute og sikre plass til ditt julebord!

Bestill bord i restauranten

Bestill selskapslokale

Selskapsmenyer

735,- per person (samme meny velges for hele selskapet)

Meny 1

• Pastinakk- og sellerisuppe med røkt andebryst og mandelpotetchips.
• Bakt torskerygg med trøffelsaus, potetpuré, grønne bønner og soyasjy.
• Crème brûlée med akevitt-syltede multer.

Meny 2

• Terrine av svineknoke og andelever, syltede stikkelsbær og Pain d’epices.
• Reinsdyr entrecôte fra Stensaas slakteri, soppstuing, potet- og sellerimos, rosenkål og ripssjy.
• Sjokolademousse på sjokoladebunn med karamelliserte nøtter, kirsebær og vaniljeis.

Meny 3

• Tynnskåret kamskjell og og kveite, med soya og appelsin, agurk og sesam.
• Tørrhengt svinekam fra Annis med linseragu, syltet delikatesseløk, grønnkål og veloutésaus.
• Akevitt-syltede multer på nøttecrumble og sabayonne.

Meny 4

• Lagret rakfisk fra Haadem gård, mandelpotetlefse, rødløk, gressløk og rømme som «rull», serveres med en liten grønn salat.
• Andebryst fra Holte gård, madeirasaus, løkkompott, soppragu og potetterte.
• Ostetallerken med fire oster, noe søtt og sprøtt.

Meny 5

• Gulrot «Hasselback» med fetakrem, granateple, cashew og honning.
• Selleri, potet og blomkål med trøffelsaus og soyasjy.
• Valgfri dessert fra meny 1–4.

(Vegetar) vegansk på forespørsel.

I tillegg til disse menyene kan vi tilby:

Min. 20 gjester (samme meny velges for hele selskapet)

Julens enkeltretter

725,- enkel servering 865,- annengangsservering

Ribbetallerken
med klassisk tilbehør: Medisterkake, julepølse, rødkål, kokt mandelpotet og julesaus.

Pinnekjøtt
med klassisk tilbehør: Rotmos, mandelpotet, vossakorv og sø.

Lutefisk
med ertestuing og bacon i baconfett og hvit saus.

Julebuffet

795,- per person

Inneholder for eksempel: Gravet laks og sennepssaus, rakfisk med lefse, sildesalat, ribbe, medisterkake, julepølse, rødkål, surkål, kokt mandelpotet, julesaus, pinnekjøtt, rotmos, vossakorv.
Bakte frukter med julekrydder, riskrem med rød saus, og ostefat.

**Informasjon om valg av meny, allergier eller spesielle dietter må informeres om senest 3 virkedager dager før ankomst.

For reservasjoner og booking av selskapslokale: utleie@litteraturhuset.no
For bordreservasjoner i restauranten og matbestilling: post@kafeoslo.no